The Cupping Bowls 24個入り | <公式サイト>FBCインターナショナル
The Cupping Bowls 24個入り

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価格 11,500円(税抜)
品番 3002WH75
材質 高密度ポリエチレン
サイズ(mm)
製品仕様 24個入り

BH Tools logo

 

 

Barista Hustle Tools 

 

バリスタハッスルツールズは、精緻でありつつも、耐久性、実用性に優れたプロダクトデザインに情熱を傾けています。我々の手掛ける器具は、価格を押し上げる要因となる不必要なコストを徹底的に省きつつ、世界トップレベルのバリスタ達の高い要求水準を満たす実用性に満ちたプロダクトです。バリスタハッスルツールズは、バリスタの作業効率と利便性を向上させ、まだ見ぬコーヒーの深淵を探求するバリスタの良きパートナーでありたいと願う情熱から誕生しました。

 

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2つの世界大会で世界チャンピオンに輝いた、オーストラリアはメルボルン出身のバリスタ、マット・パーガーがコーヒー特化型のオンライン教育コース・バリスタハッスルを2015年にローンチした際に、自身が心から満足する器具が見当たらないことに気が付きました。

彼自身のバリスタとしての経験、そしてコーヒー業界の幅広いネットワークから得たフィードバックを元に、余分な機能をそぎ落とし、シンプルさを追求しつつも、バリスタの技術レベルを向上させるプロダクトを開発したことが、今や世界中のトップバリスタに愛される製品となった、バリスタハッスルツールズの始まりです。

 

 

Barista Hustle x Fellow

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バリスタハッスルがコーヒーに関する知見に長けているとするなら、Fellowはプロダクトデザインに関して深い造詣があります。この2つのブランドは、世界トップクラスの抽出を簡単に実現できる器具を作りたいと願う情熱を共有していました。

バリスタハッスルが持つコーヒーへの知見と、Fellowのプロダクトデザインと製造ノウハウを組み合わせることで、独創性溢れるプロダクトをお届けできるようになりました。このパートナーシップによって、より美味しいコーヒーを淹れたいと願う、世界中のバリスタの一助となるプロダクトをスピーディーにお届けできるようになったのです。

 

 

 

 

 

The Cupping Bowls (ザ・カッピングボウルズ)※受注品

 

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セラミック製(陶器)カッピングボウルは、材質上の重さがあるため輸送費にコストがかかり、また割れやすく、熱エネルギーを奪い抽出湯温を下げる、という3つの深刻な問題点がありました。バリスタハッスルのThe Cupping Bowlsは、セラミック製カッピングボウルが抱えている上記3つの深刻な問題を解決したプロダクトです。

素材選び、プロダクトデザイン、ミリメーター単位で正確さを求めたカッピング経験を一新するプロダクトに仕上がっています。

 

 

 

 

 

01. 割れない、欠けない、壊れない
どのような高さから落としても壊れません。

02. 積み重ね収納と自然乾燥
底部に位置する6つの突起により、カッピングボウルを積み重ねて収納できるようになりました。
またこの突起部分がカッピングボウルの間に隙間を作り、洗浄後そのままシンクに積み重ねて置くだけで自然乾燥できます。

 

03. 熱を奪わないプラスチックを採用
セラミック製のカッピングボウルの重さは約200グラムあり、13℃もの熱を一瞬で奪います。しかし、The Cupping Bowlsの重さはたったの45g。
つまりこのカッピングボウルはたった5℃しか抽出時に熱を奪いません。したがって、沸騰したての熱湯を使っている場合でも、93.58℃の熱湯を使っている場合でも、抽出温度は限りなく狙った温度に近くなります。また保温性もセラミックと限りなく近い性能でご利用頂けます。

04. 正確な容量
全ての容量はミリリッター単位で精密にデザインされておりますので、従来のカッピングボウルのように容量の差で味わいが変わることはありません。縁までお湯を注げば、12gのコーヒーの粉に対し、200gのお湯という理想的な比率でカッピングができます。

05. 100%リサイクル可能
素材に高密度ポリエチレンを使用している理由は、100%リサイクル可能であることも理由のひとつです。高強度かつ、耐熱性も高い、サステナブルな素材を使用しています。

06. 無味無臭
高密度ポリエチレンは、まな板やミルク用のボトルにも使用されており、味・臭い移りがありません。食洗機にも対応しており、紫外線にも強いので、安心してご使用頂けます。

 

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